Цитрулин
По време на интензивни упражнения се осъществява и разграждане на протеини, след което се
образува амоняк, който се натрупва в чернодробните клетки. Той от своя страна е токсичен и
възпрепятства не само правилното функциониране на редица жизненоважни ензими, но и увеличава
пропускливостта на клетъчните мембрани за вредни йони.
Повишеното количество амоняк в организма е съпроводено с редица симптоми, най-често
наблюдаващите се от които са намалена концентрация и липса на адекватна реакция, загуба на
памет, психоза и тремор.
Дори и при здрави атлети натрупването на амоняк може да доведе до условия на крайна умора. За
да се намали до крайност възможността от натрупването на токсичното вещество в чернодробните
клетки, съществуват поредица от реакции, носещи названието “цикъл на уреята”.Те водят до превръщането на амоняк в отпадъчен продукт, който се транспортира до бъбреците за
екскреция в урината.
В “енергийните централи на организма” или т. нар. митохондрии, амонякът взаимодейства с
въглеродния диоксид и аминокиселината орнитин и така се образува цитрулин.
След което, преминавайки от митохондриите в цитоплазмата, цитрулинът се превръща в аргинин, а
резултатът е детоксикация и отстраняване на амоняка от чернодробните клетки.
Избрани филтри 
