Фитостероли
Фитостероли представляват растителни стероли, които са сходни на холестерола. Те намаляват усвояването на холестерол в червата. По този начин подобряват сърдечносъдовата дейност и предпазват сърцето от заболявания. Фитостеролите подобряват функцията на уринарния тракт.