Ликопен
Ликопена е каратиноид който дава на доматите и други плодове/зеленчуци онзи специфичен за тях цвят. Ликопена можем да открием в доматите, динята, грейпфрутите, шипките, лютите чушки и други. Той е отличен антиоксидант, укрепва имунитета и клетъчното здраве.