Сминдух
Сминдуха вирее в Югоизточна Европа, Азия и средния Изток.
В историята и днес се ползва, като подправка. Сминдух влияе на нивата на инсулин в организма. Знаем,че това е основният хормон, отговорен за транспортирането на веществата до мускулните клетки. Сминдуха съдържа много алкалоиди, стероидни сапонини и фибри. Комплекс от вещества, които са добре дошли за всеки спортуващ или човек, който се стреми към здравословен начин на живот. Алкалоидите са азотосъдържащи органични вещества, които имат физиологично въздействие върху нервната система на хората и животните със специфичен горчив вкус. Изследователите посочват, че сминдуха намаля холестерола в кръвта и триглицеридните нива.
А както знаем високите стойности на триглицериди в кръвта са предвестник на инсулиновата резистентност /диабет/.