Метионин
Метионина е есенциална аминокиселина, която може да се октрие в много хранителни източници, като сирената, яйцата, рибата, месата и птичето месо. Може да се открие и в повечето плодове и зеленчуци, но в далеч по-малки количества. Водоразтворим е и не може да се призвежда в тялото. Прекурсор е на протеиновата синтеза в тялото и за него се смята, че има силни антиоксидативни свойства. Участва и в синтеза на креатин.
Избрани филтри 
