Кверцетин
Кверцетина е флавоноид дериват от растение и често се употребява, като хранителна добавка. Свързва се с много ползи за имунната система, прочистване на стомашния тракт, поддържане на костите в добро здраве и дори се използва в конкретни случаи, като анти алерген. Той, както и други флавоноиди е антиоксидант, които пречиства тялото от свободните радикали. Изследвания сочат, че е доста полезен при сърдечно съдови заболявания.